引起食管癌的原因都有哪些呢？
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問題分析：1、煙酒的致癌作用，酒精是食道癌的諸多致病因素中十分重要的一個因素，大量飲用啤酒的人發(fā)生食道癌的危險性比不飲酒者高，吸煙對食道癌的發(fā)生危險性也隨著吸煙量的增加而增加。 2、飲食不當(dāng)可導(dǎo)致食道癌，尤其是新鮮水果，蔬菜和動物蛋白攝入不足，進(jìn)食腌制，霉變等含有亞硝胺，硝酸鹽和亞硝酸鹽及含有真菌素的食物，食道癌的發(fā)病率則增高。 3、食物的過熱，偏硬，制作粗糙，吞食過快，喜進(jìn)食辛辣刺激的食物也與食道癌的發(fā)生密切相關(guān)，如喜歡飲用過熱的茶，喜吃蒜，醋和辣椒等食物，吃帶刺的小魚以及三餐不按時等，另外，臨時大量嗜食過于辛辣刺激的食物等，也可對食管粘膜產(chǎn)生破壞，繼發(fā)癌變。
2013-10-21
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