腎病植物蛋白
已回復(fù)相關(guān)問(wèn)題
問(wèn)題分析：之所以讓腎病患者少吃豆類食品是因?yàn)樗鼈兇蠖己泻芨叩牡鞍踪|(zhì)及嘌呤等，可能會(huì)造成痛風(fēng)及腎臟負(fù)擔(dān)過(guò)重。而豆類中所含的蛋白質(zhì)就是植物蛋白。腎病患者想要保證營(yíng)養(yǎng)和機(jī)體的需要的話，可以適量攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，比如蛋清、家禽、魚(yú)類等。
2014-07-17
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