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玉米含糖量高嗎?糖尿病可以吃玉米嗎?

已回復(fù)
性別:女 年齡:62歲

病情描述:

外婆患有急性糖尿病十多年了,總是要忌口,夏天到了總想吃煮玉米,想問玉米含糖量高嗎?糖尿病患者可以吃嗎?

陳錫龍
陳錫龍 職稱:副主任醫(yī)師
中山二院 心血管內(nèi)科
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問題分析:玉米屬于粗糧,含糖量低于大米和小麥,糖尿病人是可以使用的,但要注意烹飪方法。建議做成饅頭或者窩頭來吃可以降低對糖分的吸收。

2014-07-24
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