問(wèn)題分析：新鮮的豌豆?fàn)I養(yǎng)豐富，含有豐富的植物蛋白和有益的礦物質(zhì)、維生素及膳食纖維。其中蛋白質(zhì)不但含量高，而且品質(zhì)優(yōu)，但由于含有豐富的蛋白質(zhì)，腎功能不全者或有嚴(yán)重腎病的人則不宜吃毛豆或豌豆等其它豆制品。這類病人如果攝入過(guò)多蛋白質(zhì)則會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，不利于病情的恢復(fù)。