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糖尿病人吃什么主食

已回復(fù)
性別:男 年齡:53歲

病情描述:

糖尿病人吃什么主食

王蘇芳
王蘇芳 職稱:副主任醫(yī)師
山西省109醫(yī)院 心血管內(nèi)科
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問(wèn)題分析:你好,糖尿病人的飲食是治療的主要環(huán)節(jié),飲食的主食提倡用粗制米、面和一定量雜糧,忌食用葡萄糖、蔗糖、蜜糖及其制品(各種糖果、甜糕點(diǎn)餅干、冰淇淋、含糖飲料等)。蛋白質(zhì)應(yīng)至少有1/3來(lái)自動(dòng)物蛋白質(zhì),如牛肉雞肉,多選用各種富含可溶性食用纖維的食品可延緩食物吸收,降低餐后血糖高峰,并促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、防止便秘,提倡食用綠葉蔬菜、豆類、塊根類、粗谷物、含糖成分低的水果等。每日攝人食鹽應(yīng)限制在10g以下。限制飲酒。

2014-08-16
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