問(wèn)題分析：菠菜營(yíng)養(yǎng)成分極其豐富，菠菜葉含鋅56～68毫克/公斤(干重)，葉酸1.22微克/克，氨基酸和葉黃素、β-胡蘿卜素、新-β-胡蘿卜素B、新-β-胡蘿卜，所以對(duì)于腎炎的患者來(lái)說(shuō)，如果不對(duì)其具有過(guò)敏的現(xiàn)象，是可以食用菠菜的。腎炎忌食生冷、辛辣，戒酒，成年人忌房事，平時(shí)飲食要清淡，易消化。