問(wèn)題分析：病人宜多吃含維生素豐富的蔬菜和水果。一般給低鹽飲食。嚴(yán)格限制吃鹽不必要，有時(shí)反有危險(xiǎn)性，因?yàn)橛行┞阅I炎的病人在尿中排鹽過(guò)多，如果食入鹽不足，有發(fā)生有效血容量不足的危險(xiǎn)。但有高血壓或水腫時(shí)，應(yīng)限制鹽和水的攝入。蛋白質(zhì)的攝入量可如常，宜選擇優(yōu)質(zhì)蛋白，例如魚(yú)、雞、瘦肉、雞蛋等動(dòng)物蛋白。蝦蟹等海鮮雖營(yíng)養(yǎng)豐富，但吃下去容易發(fā)生過(guò)敏，而腎炎是一種自身免疫疾病，故應(yīng)以少食為好。