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糖尿病能吃哪些水果蔬菜

已回復(fù)
性別:男 年齡:56歲

病情描述:

糖尿病能吃哪些水果蔬菜

張美
張美 職稱:住院醫(yī)師
北京佑安醫(yī)院 感染內(nèi)科
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問題分析:您好!糖尿病是一種代謝病,與日常生活關(guān)系密切,尤其是如何選擇食品以及控制飲食顯得格外重要。常有糖尿病患者問,能不能吃水果,到底哪些能吃,哪些不能吃。對(duì)此,許醫(yī)生解釋說,夏天,機(jī)體新陳代謝加快,各種維生素的消耗很大,糖尿病患者在進(jìn)食時(shí)除了攝入足夠的熱量外,還要補(bǔ)充多種維生素。而新鮮的蔬菜和瓜果中各種維生素的含量很高,營養(yǎng)豐富,病人只要適量攝入,注意時(shí)間,有益無害?! ”热缦募镜某R娝鞴?,水分多、含糖量低,對(duì)血糖影響雖然不是很大,但仍要注意量,一天一小塊足以。一般,含糖量較高的水果像紅棗、香蕉、甘蔗、葡萄、龍眼等要避免,而西紅柿、番石榴、草莓、楊梅、櫻桃等含糖量則較低。糖尿病患者在兩餐之間進(jìn)食一點(diǎn)是可以的,但每天只能吃一種水果,不能混吃。  據(jù)醫(yī)生介紹,糖尿病患者的副食應(yīng)該選擇容積大、熱量低、含碳水化合物少的青菜、芹菜、大白菜、黃瓜、冬瓜等,而土豆、芋艿、大蒜、蒜苗等因碳水化合物含量高,為避免總熱量超標(biāo),在進(jìn)食時(shí),應(yīng)該減去相應(yīng)量的主食。

2014-10-19
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