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你好,請問誤把味精當(dāng)成白糖溶在溫稀飯里吃了,對患有乙肝和鼻炎

已回復(fù)
性別:男 年齡:50歲

病情描述:

你好,請問誤把味精當(dāng)成白糖溶在溫稀飯里吃了,對患有乙肝和鼻炎的50歲左右的男子有害嗎

李濤
腎病內(nèi)科
向他提問已幫助用戶:13653        評價:8

問題分析:你好,你說的你上述情況一般情況下建議你最好就不要吃這種飯了,因為味精放到稀飯里面味道是不太好的。

意見建議:建議你最好吃平時的米飯是比較好的,這樣對患者和家人都是有一定的好處。祝身體健康。

2014-11-15
陳俊飛
陳俊飛 職稱:醫(yī)師
衢州開化人民醫(yī)院 檢驗科
向他提問已幫助用戶:2466        評價:0

問題分析:你好!味精是調(diào)味料的一種,主要成分為谷氨酸鈉。如果在100℃以上的高溫中使用味精其中的谷氨酸鈉會轉(zhuǎn)變?yōu)閷θ梭w有致癌性的焦谷氨酸鈉。

意見建議:你這個情況溫度沒有達(dá)到100°以上,所以不用擔(dān)心。谷氨酸鈉還具有治療慢性肝炎所以適當(dāng)少量食用還是可以的

2014-11-15
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你好,請問誤把味精當(dāng)成白糖溶在溫稀飯里吃了,對患有乙肝和鼻炎
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