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糖尿病人能吃小青菜不

已回復
性別:女 年齡:72歲

病情描述:

糖尿病人能吃小青菜不

余翔
余翔 職稱:副主任醫(yī)師
湖南省人民醫(yī)院 神經內科
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問題分析:可以,糖尿病飲食建議吃升糖指數(shù)低的蔬菜如黃瓜,西紅柿,青菜,芹菜等.水果如柚子,獼猴桃,草莓,青蘋果.蛋白選擇優(yōu)質蛋白如瘦肉,牛奶,魚類等.主食最好選擇粗糧如玉米面,蕎麥面,燕麥面.可到糖尿病營養(yǎng)中心制定一份具體的飲食方案。

2015-01-25
利旭輝
利旭輝 職稱:副主任醫(yī)師
惠州第三人民醫(yī)院 感染內科
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問題分析:你好,青菜可以不限量的吃,還可以多吃南瓜,南瓜含有大量的果膠,當南瓜與淀粉類食物同食時,會提高胃內容物的黏度,延緩胃的排空,果膠在腸道內充分吸水后形成一種凝膠狀物質,可延緩腸道對糖的吸收,降低餐后血糖。

2015-01-25
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糖尿病人能吃小青菜不
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