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最近又有禽流感雞蛋現(xiàn)在還能吃嗎?

已回復(fù)
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病情描述:

前天晚上看到電視滾動廣告說又有禽流感了。 雞鴨蛋鴿子蛋還能吃嗎?

王慶
王慶 職稱:醫(yī)師
赤城縣田家窯鎮(zhèn)蔡莊子衛(wèi)生院 普通內(nèi)科
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問題分析:禽流感病毒對于溫度是特別的敏感的,一般在70攝氏度時10分鐘就可以將其殺滅。

意見建議:所以對于烹飪熟透了的雞蛋及其禽制品是完全可以食用的,對于生的禽制品是不可以服用的。

2015-03-11
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