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紅色槐花可以吃嗎,,,,,,,,,,,,,,????????

已回復
性別:男 年齡:3個月

病情描述:

紅色槐花可以吃嗎,,,,,,,,,,,,,,????????

陳紅雨
陳紅雨 職稱:副主任醫(yī)師
濟南市中醫(yī)醫(yī)院 預(yù)防保健科
向他提問已幫助用戶:2933        評價:0

問題分析:槐樹的花,比較甜。春夏之交,槐花盛開的季節(jié),這里花蜜比較多。塞到嘴里嚼嚼也行

意見建議:烙槐花。槐花控去大部水分。雞蛋一個,打開打散,加入花椒粉、精鹽攪勻,倒入盛槐花的盆中,攪勻。面粉均勻的撒入盆中,與槐花攪成稠糊狀。平底鍋加少量花生油,燒熱。將調(diào)好的槐花糊倒入鍋內(nèi),均勻攤開煎烙。待下面一層可以晃動時,反轉(zhuǎn)過來再烙另一面。將火調(diào)小,反復兩面烙,烙至兩面深黃,內(nèi)里已熟時,直接上盤。2,槐花雞蛋湯。湯鍋上火,蔥花、花椒爆鍋,加水、海米,精鹽,燒開。預(yù)備好的槐花入鍋。雞蛋2個,加水3、4滴,打散,待鍋中槐花湯燒開,立即將雞蛋液均勻的澆入鍋內(nèi),用勺推開,燒開即可。盛碗時,點大紅櫻桃2、3個配色。特點:槐花香氣濃郁,應(yīng)時應(yīng)景之味。

2015-04-26
張靜
張靜 職稱:副主任醫(yī)師
成都市婦女兒童中心醫(yī)院 預(yù)防保健科
向他提問已幫助用戶:2945        評價:0

問題分析:槐花有清熱通便解毒涼血的功效,一般白槐花較多。

意見建議:如果是非正常的紅色的槐花是應(yīng)該避免食用的。

2015-04-26
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紅色槐花可以吃嗎,,,,,,,,,,,,,,????????
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