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葛根粉怎么吃

已回復(fù)
性別：女 年齡：26歲

病情描述：

我現(xiàn)在一直想 ，但是嘗試了很多的東西，都沒有什么用處好像，所以我想換一個(gè)藥品來試試，有的朋友就在推薦我說這個(gè)葛根粉是很好的藥品，所以我想問下醫(yī)生這個(gè)是真的嗎？有作用嗎？

韓國暉
韓國暉 職稱：副主任醫(yī)師
山西省第三人民醫(yī)院 乳腺外科
向他提問已幫助用戶：74        評(píng)價(jià)：0

問題分析：葛根粉怎么吃？生葛粉的食用方法1、準(zhǔn)備野生葛粉一包、涼水、碗、勺子；2、將野生葛粉倒于碗中；3、先用少量涼水?dāng)嚢柘♂?，充分調(diào)勻至無阻力感（涼水不宜過多）；4、緩緩倒入95度以上的開水，邊倒水邊用勺子不停的攪拌；5、攪勻后的葛粉成半透明膠狀（若水溫過低，將呈乳白色糊狀，可倒入鐵鍋內(nèi)或放置在微波爐中加熱成透明糊狀，即可使用）；6、可根據(jù)自己的口味調(diào)配需要的味道（如添加適量的白糖）。葛根粉怎么吃？熟葛粉的食用方法1、將冷（溫）水倒水碗中；2、將熟葛粉緩緩倒入，且邊倒邊攪拌；3、攪勻后的葛粉成半透明膠狀；4、可根據(jù)自己的口味調(diào)配需要的味道（如添加適量的白糖）。葛根粉怎么吃？葛根粉粥食用方法：1、將少量葛粉倒入碗中，再將冷開水倒入碗中攪拌后食用。2、取葛根粉一至二勺放入碗中，兌同量冷水稀釋，沸水沖攪成糊狀食用。3、煎成大餅，切片與豬肉同炒作菜，風(fēng)味獨(dú)特。野生葛根粉吃法：葛粉香嫩滑爽，美味營養(yǎng)，男女老少皆宜，長期食用，無任何毒副作用，有益身體健康，被譽(yù)為“長壽粉”。每天食用1至3小包（25克/小包），早中晚均可。食用說明：熱食、冷食、沖食、炒食。沖調(diào)方法：取25克葛粉放入碗中，用等量的冷開水充分?jǐn)噭虺蓸?，再用沸?00-250克沖熟即食，若須清熱降火，冷開水沖服效果更佳。此外，還可冷食、熱食、炒食。涼拌葛粉原料：葛粉25g，糖50g，花生仁、芝麻適量。制法：（1）將葛粉25g用冷水調(diào)濕，沖入250g沸水?dāng)噭?。?）拌入炒熟的花生仁、芝麻、糖，調(diào)勻即成。特點(diǎn)：清香爽口葛粉粥原料：葛粉200g，米300g，皮蛋2—3個(gè)。來源：《太平圣惠方》宜忌：適用于高血壓、冠心病、老年性糖尿病、慢性脾虛瀉泄、夏令口渴多飲等。脾胃虛寒者忌食。制法：（1）先將米洗凈，煮粥，成粥狀時(shí)加入葛粉用溫火煮。（2）煮好后調(diào)勻，加入切碎的皮蛋調(diào)勻即成。葛粉炒肉原料：葛粉25g，精肉200g，味精、辣椒適量，食用油100g，鹽適量。制法：（1）用等量的水將葛粉調(diào)濕，將肉切成絲。（2）鍋置旺火上，將油燒開，倒入調(diào)濕的葛粉，煎成薄片起鍋，切成條狀。（3）鍋置旺火上，將油燒開，爆炒肉絲，加入切好的葛粉塊及味精、鹽、辣椒，調(diào)勻裝盤而成。特點(diǎn)：色香味美服用期間忌食用刺激性食物，如：酒、可樂，咖啡、濃茶、辣椒、生姜、大蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫?zé)岬氖称罚〞?huì)影響服用效果）。經(jīng)期可以不必停服。多補(bǔ)充豆制品和奶制品，青椒、蕃茄、紅蘿卜、豬尾巴，豬蹄，馬鈴薯，紅棗以及花生等堅(jiān)果類，有空多做擴(kuò)胸運(yùn)動(dòng)，配合適量的胸部按摩，堅(jiān)持服用一定會(huì)達(dá)到你滿意的效果。

2015-06-06
李立新
李立新 職稱：主任醫(yī)師
江蘇省人民醫(yī)院 神經(jīng)外科
向他提問已幫助用戶：71        評(píng)價(jià)：0

問題分析：葛根粉怎么吃？你需要正確對(duì)待葛根粉什么時(shí)候吃這個(gè)問題，一般是在中餓和晚飯后服用。葛根粉一般分為兩種，葛根全粉和葛根淀粉。葛根全粉就是用整個(gè)葛根粉碎的，就像你買的這種，無論怎么沖都不會(huì)沖成果凍狀的，只會(huì)是水狀。葛根淀粉就是磨漿取葛根其中的淀粉，這樣的葛根粉先用等比例的涼開水調(diào)均勻，再用95度以上的開水沖可以沖糊狀，味道很好的。無論是哪種葛根粉，都會(huì)有甘甜的感覺，這是葛根原有的味道。葛根粉怎么吃？一、傳統(tǒng)吃法—沖葛粉糊1、取1-3袋太公山野生葛粉倒進(jìn)碗里，注意：碗里不能有熱水，涼水沒有關(guān)系。2、其次用涼開水，一定得是冷的哦，熱的這時(shí)候倒下去會(huì)凝成塊的，水不要太多也不要太少，剛好淹過葛粉能攪散就OK，攪拌時(shí)感覺沒有阻力為佳。3、攪散后，這時(shí)可看到葛粉已全部融化在水里了。⑴緩緩倒入95度以上的沸水，邊倒邊不停的攪拌直至成半透明的糊。注意：飲水機(jī)里的水的溫度是不夠的哦，沖不熟滴。⑵將葛粉倒進(jìn)容器中，加適當(dāng)?shù)睦溟_水倒入容器內(nèi)，將其攪拌均勻，置于微波爐內(nèi)90度以上60秒即可。⑶開火，用冷水把葛粉熬成半透明糊狀即可食用。以上三種泡法泡好后視各人喜好加入各類果醬、雜糧粉或是蜂蜜，口感會(huì)更好。二、酸奶葛粉糊1、準(zhǔn)備酸奶一盒（瓶），還有冷開水?dāng)嚿⒑玫母鸱邸?、把事先用冷開水?dāng)嚿⒑玫母鸱叟菔欤ò胪该髂z狀的糊）。3、等到葛粉糊涼了，再取出酸奶并開封，把酸奶倒進(jìn)葛粉糊里并攪拌成完全混合狀。呵，營養(yǎng)美味又好吃，減肥的同時(shí)又豐胸，一舉兩得。注意了；葛粉糊一定要等到?jīng)隽嗽倩焖崮膛?，因?yàn)樗崮逃鰺釙?huì)失去營養(yǎng)成份的。三、葛涼皮1、取6袋左右的太公山野生葛粉沖熟（不要沖得太稀，做涼皮應(yīng)使糊糊濃些）。2、等葛粉糊自然冷卻，再放進(jìn)冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)（這樣做的目的是讓葛粉糊再硬些）。3、將成塊的葛粉糊切成小塊或條，放在盤中。4、取一小碗，放入鹽、味精、醋、辣醬、蔥花，香油，再加適量的涼開水，調(diào)勻澆在葛粉涼皮上，即可。夏天的時(shí)候來上一碗，真是爽口、爽心，回味又無窮。用以上的1和2兩個(gè)步驟也可制成葛粉果凍呢。四、葛粉雞蛋餅和葛粉雞蛋面1、取3袋太公山野生葛粉，用涼水把葛粉打散（涼水的量：比泡糊時(shí)多些，這樣煎出來的葛粉就很嫩了），再打兩個(gè)雞蛋下去攪散，加鹽、蔥花、喜歡辣味的就加點(diǎn)辣椒粉。2、鍋里放油燒到七成熟，然后倒入已調(diào)好的葛粉雞蛋糊并推開，直到兩邊煎熟為止，取出切成塊。用煎好的雞蛋餅切成細(xì)條，可以跟下面條那樣做成鮮美可口的葛粉雞蛋面呢，那種鮮美無語論比呵。五、葛粉蒸內(nèi)丸和葛粉肉丸湯主要特點(diǎn)是：柔韌味鮮，滑嫩可口；油而不膩，口感清爽；清香野味，綠色食品；葛香肉香，異香紛呈；不松不緊，恰到好處。特別適合“三高人群”和怕發(fā)胖的MM及小孩。1、八兩五花肉或是全精肉切成坭狀，加入白糖、鹽、醬油、味精、料酒、蔥末、胡椒粉、辣椒粉攪拌，掩十分鐘讓其入味。2、取6袋太公山野生葛粉用涼水打散，涼水不能放太多，只要把葛粉溶化開就夠，然后再倒進(jìn)掩過的肉坭里面攪拌，再捏成一個(gè)個(gè)丸放進(jìn)蒸蘢里蒸個(gè)十分鐘。3、取出即可食用。還可以用肉丸燒成肉丸青菜湯，湯味非常的鮮美。六、葛粉芝麻糊先把黑芝麻放到鍋里炒香，然后碾碎（也可直接到超市購買芝麻粉回來做），再把葛粉泡成糊糊，先放點(diǎn)事先碾碎的黑芝麻粉，等銷涼些的時(shí)候再加點(diǎn)蜂蜜，呵呵，味道真是不錯(cuò)喲，這樣吃不僅營養(yǎng)而且又好吃。大家試試喲。七、葛粉年糕太公山野生葛粉3袋，水200ml，炒米粉30g，面粉15g，糖適量做法：1、將白糖用水沖開，然后將水慢慢沖入葛粉中拌勻，再加入炒米粉、面粉伴勻；2、將拌好的糊糊倒入鍋中，開小火邊煮，邊煮邊攪拌；3、煮到有些透明且厚實(shí)的的泥糊即可熄火；4、倒入事先以水沾濕的碗里，用沾濕的手將表面抹平，靜置放涼；5、等年糕冷卻以后，取出來切成小塊。吃的時(shí)候可再淋了些煉乳。八、葛根清熱飲1、取3袋太公山野生葛粉用涼開水打散。2、取10克綠茶并加入甘草或者白糖（我當(dāng)然推薦甘草，味道好）一同煮沸，然后倒進(jìn)已打散的葛粉攪拌成糊，味道很清香。提示：做清熱飲時(shí)多沖些綠茶水，弄得稀一點(diǎn)最好，適合夏天洗完澡后從冰箱里拿出來飲用。九、紅茶葛粉飲1、取太公山野生葛粉3包用涼開水打散。2、取10克紅茶并加入甘草或者白糖（我當(dāng)然推薦甘草，味道好）一同煮沸，然后倒進(jìn)已打散的葛粉攪拌成糊。這個(gè)適合風(fēng)寒型感冒的人吃，效果非常好。葛粉本身具有抗病毒的作用，而紅茶能驅(qū)逐寒氣，提高免疫力。十、消暑降溫就多食用藥膳粥炎炎夏日已經(jīng)來臨，如能選用一些藥膳粥，將對(duì)防暑降溫、祛病延年、強(qiáng)身健體、保健益壽大有裨益。葛根粥材料：太公山野生葛粉2包，粳米（大米）50克。做法：粳米洗凈后入鍋，加水適量煮粥，待熟時(shí)，放入葛根粉再煮片刻即可?？稍缤硎秤?。作用：解暑清熱，生津止渴。適用于夏季發(fā)熱不退，口干煩渴者食用。十一、豐胸美白飲用料：太公山野生葛粉3包（30克），木瓜粉1匙，山藥粉1匙做法：先將葛粉

2015-06-06
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