問題分析：一般情況下，孕婦在懷孕的最后3個月，體內(nèi)產(chǎn)生兩種和DHA生成有關(guān)的酶，它們是減飽和化酶與碳鏈加長酶。在這兩種酶的幫助下，胎兒的肝臟可以利用母血中的α-亞麻酸來生成DHA，然后輸送到胎兒大腦與視網(wǎng)膜，幫助大腦錐體細(xì)胞與視網(wǎng)膜的光感細(xì)胞組成含有DHA的膜磷脂，使這些細(xì)胞的成熟度提高，可以提高大腦和視網(wǎng)膜的生理功能。

意見建議：所以懷孕、哺乳期間同樣吃油要吃胡麻油，因?yàn)椋?α-亞麻酸的代謝物DHA不僅對胎兒大腦發(fā)育有重要影響，而且對視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟也有主要的作用。