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問一下凍的西紅柿能吃嗎?

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性別:男 年齡:14歲

病情描述:

問一下凍的西紅柿能吃嗎?

孫先光 職稱:醫(yī)師
清河縣中醫(yī)院 普通內(nèi)科
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問題分析:冰凍有多長時間了呢?您之前有胃腸病的情況么?再有就是有十分想吃西紅柿的情況么?如果不是十分想吃的話

意見建議:那么建議您最好不要吃冰凍的西紅柿,考慮不要引起胃腸炎的出現(xiàn),如果實(shí)在想吃,可以去買點(diǎn)新鮮的

2015-10-07
史東岳
史東岳 職稱:醫(yī)師
北京市中山醫(yī)院 中醫(yī)綜合科
向他提問已幫助用戶:3480        評價:3

問題分析:你好,冰箱里凍的西紅柿只要保證在凍之前西紅柿是好的,就可以拿出來在溫水里面洗洗,可以吃的。

意見建議:上述情況冷凍不會破壞西紅柿內(nèi)各種營養(yǎng)素。只是在食用時口感欠佳

2015-10-06
齊茂金
畈一村衛(wèi)生所 全科
向他提問已幫助用戶:7077        評價:0

問題分析:你好,建議你這情況不要冷凍為宜的,西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴(yán)重的則酸敗腐爛.

意見建議:你這情況不要冷凍為宜的,西紅柿經(jīng)低溫冷凍后,肉質(zhì)呈水泡狀,顯得軟爛,或出現(xiàn)散裂現(xiàn)象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴(yán)重的則酸敗腐爛.

2015-10-07
肖蓮花
肖蓮花 職稱:高級營養(yǎng)師
私人營養(yǎng)師 營養(yǎng)科
向他提問已幫助用戶:225        評價:0

問題分析:您好,為延長食物的保質(zhì)期,將食物冷藏,并不會對食物的營養(yǎng)物質(zhì)等造成破壞。

意見建議:建議是可以食用的,但應(yīng)注意不要儲存過久,以免變質(zhì),且其可直接生食,以免營養(yǎng)物質(zhì)經(jīng)過烹飪,被破壞,造成浪費(fèi)。

2015-10-08
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