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鰻魚的營養(yǎng)價值及功效有哪些

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鰻魚的營養(yǎng)價值及功效有哪些希望醫(yī)生可以盡快回答一下這個問題,比較急,謝謝

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鰻魚的營養(yǎng)價值及功效有哪些

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問題分析:鰻魚富含維生素A和維生素E、維生素A和維生素E,對防止視力退化、保護肝臟和恢復精力非常有益。鰻魚也富含優(yōu)質(zhì)脂肪,磷脂是腦細胞不可或缺的營養(yǎng)素。此外,鰻魚還含有DHA和EPA,俗稱腦黃金,它們的含量高于其他海鮮肉類。DHA和EPA在預防心腦血管疾病和保護視神經(jīng)細胞方面具有重要作用。此外,鰻魚還含有大量的鈣,對預防骨質(zhì)疏松癥有一定作用。

意見建議:最讓女性興奮的是鰻魚皮和肉中含有豐富的膠原蛋白,能美容、美容、延緩衰老,因此被稱為食用化妝品。

2021-04-23
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