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田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

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性別:男 年齡:38歲

病情描述:

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田螺的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效

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問題分析:所謂的田贏、田中螺和黃螺都指的是田螺,分布地區(qū)也比較廣,田螺中所含有的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2、D、鈣、磷、鐵、煙酸等成分是非常豐富的。田螺味甘帶咸,而且屬?zèng)鲂?,具有清熱止渴、利尿通淋、明目退黃的作用,因此對(duì)于目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾病能起到一定的輔助治療的作用。田螺還具有利水消腫的功效,因此對(duì)于各種原因所致水腫也能起到一定的輔助治療的作用。

意見建議:田螺可以通過蒸、煮、炒等方式進(jìn)行烹飪食用。

2021-05-28
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