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苤藍(lán)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效是什么

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性別:男 年齡:27歲

病情描述:

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鄰醫(yī)小貼士
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問(wèn)題分析:苤藍(lán)就是屬于很常見(jiàn)的一種蔬菜,還被稱為是球莖甘藍(lán),一般人群都能吃這種蔬菜。通常使用的都是肥大的球莖,質(zhì)地很嫩還特別脆,大部分都是以炒為主,或者還能把它腌制成為咸菜。

意見(jiàn)建議:就在每100克的苤藍(lán)之中,它水分的含量是90克,蛋白質(zhì)的含量是1.2克,維生素C的含量是41毫克,膳食纖維的含量是1.3克,另外里面還含有芳香醇和芥子油的成分,另外也有很多的纖維素和許多的水分,吃完之后能夠促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),同時(shí)還能避免出現(xiàn)便秘的情況,也能有效排除身體里面的毒素,同時(shí)還能增強(qiáng)人體抵抗力。

2021-05-29
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