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腐乳營養(yǎng)價(jià)值與功效的介紹

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腐乳營養(yǎng)價(jià)值與功效的介紹

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腐乳營養(yǎng)價(jià)值與功效的介紹

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問題分析:腐乳具有健脾養(yǎng)胃、增進(jìn)食欲、幫助消化、預(yù)防癌癥、降血壓、降低膽固醇、預(yù)防衰老的功效,其富含豐富營養(yǎng)物質(zhì),比如維生素B1、維生素B2、尼克酸以及鈣、磷等。維生素B12對造血有促進(jìn)作用,在預(yù)防貧血和老年癡呆方面有很好的效果。腐乳中的大豆異黃酮成分對癌癥預(yù)防由作用。腐乳中的不飽和脂肪酸可以降低膽固醇。

意見建議:控制血壓和消食開胃也是腐乳的功效之一。

2021-09-23
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