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吃豆腐乳的好處和壞處有哪些

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性別:女 年齡:51歲

病情描述:

吃豆腐乳的好處和壞處有哪些醫(yī)生,我這病嚴(yán)重嗎,是不是吃點藥就好了?

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吃豆腐乳的好處和壞處有哪些

鄰醫(yī)管家
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問題分析:豆腐乳是豆腐發(fā)酵而成,富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì),包括蛋白質(zhì)、維生素B1、等。具有健脾養(yǎng)胃的作用,還能夠為人體的健康做保障,比如可以加強(qiáng)人體的造血功能,預(yù)防缺鐵性貧血,還可以排出體內(nèi)多余的膽固醇,避免膽固醇過高,老人食用能起到控制血壓、預(yù)防老年癡呆的作用,其中還含有預(yù)防癌癥的物質(zhì):大豆異黃酮。

意見建議:豆腐乳也不宜多食,因為含鹽量較高,會加重腎臟的負(fù)擔(dān),促使動脈硬化,其中含有嘌呤量較多,痛風(fēng)者應(yīng)禁止食用。

2021-12-22
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