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豆芽功效及作用

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性別:男 年齡:48歲

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豆芽功效及作用醫(yī)生,孩子這是怎么了?嚴重不嚴重呀?

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豆芽功效及作用

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問題分析:豆芽屬于豆制品,一般是由綠豆、青大豆、黃豆、黑豆等,著水發(fā)芽而制成的。豆芽里面的維生素c含量比較豐富,對于清除體內自由基、降血脂、抗氧化等,會有一定的好處。豆芽在發(fā)芽的過程當中,里面的部分蛋白質還會被分解成氨基酸,因此能夠有效的增加蛋白質的利用率。同時豆芽里面還含有足量的纖維素,在食用之后可以促進胃腸蠕動,預防便秘。

意見建議:豆芽它的營養(yǎng)非常豐富,富含維生素c、水分、維生素b、鈣體磷,維生素a等等的微量元素,因此具有醒酒利尿、清熱解毒、清除自由基、抗氧化等等的功效。

2022-04-30
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