食道癌患者不能吃什么
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問(wèn)題分析:你好,對(duì)于食道癌患者來(lái)說(shuō)飲食方面十分需要特別注意的。食道癌患者的飲食禁忌:咸菜、咸肉等食物中含有致癌物質(zhì)亞硝酸鹽,應(yīng)少吃。吃肉不要過(guò)多,因肉中脂肪含量高,可以多吃些魚、蝦以滿足機(jī)體對(duì)蛋白質(zhì)的需求。發(fā)霉的米、面、花生等食物中含有致癌的黃曲霉素,一旦發(fā)現(xiàn),應(yīng)棄之不吃。
意見建議:避免進(jìn)食冷流食,因?yàn)槭车廓M窄的部位對(duì)冷食刺激十分明顯,不能吃辛、辣、臭、腥的刺激性食物。
2014-01-11
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