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紅棗干吃有營養(yǎng)嗎

已回復(fù)
性別:女 年齡:51歲

病情描述:

我媽身體比較虛,貧血,還有低血糖,我想給她準(zhǔn)備一些紅棗,但是不知道該干吃還是煮成粥喝比較好,哪個營養(yǎng)價值比較高,干吃紅棗有營養(yǎng)嗎?

逯震芳
逯震芳 職稱:主治醫(yī)師
京煤集團總醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
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問題分析:紅棗熬粥喝的營養(yǎng)價值更高一些,可以更好的釋放營養(yǎng)成分。紅棗具有補血的功能,是中醫(yī)處方中最常見的藥食同源方藥之一,味甘性溫,病后體弱、貧血患者及冬季手腳冰涼的女性都可以通過大棗調(diào)理身體。但紅棗表皮堅硬,不好消化,而且含糖量較高,建議每次食用不超過20顆,食用后建議刷牙漱口避免蛀牙。

2014-06-28
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