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腦血栓偏癱老人飲食該注意什么?適合吃什

已回復(fù)
性別:男 年齡:23歲

病情描述:

腦血栓偏癱老人飲食該注意什么?適合吃什么菜?能吃肉雞蛋和豆制品嗎?什么不可以吃?求有照顧老人經(jīng)驗的腦血栓偏癱老人飲食該注意什么?適合吃什么菜?能吃肉雞蛋和豆制品嗎?什么不可以吃?求有照顧老人經(jīng)驗的給答案

王志杰
王志杰 職稱:主治醫(yī)師
北京腫瘤醫(yī)院 呼吸內(nèi)科
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問題分析:您好,腦血栓患者的食物在選擇上,要增加含膳食纖維和維生素c多的食物,其中包括粗糧,蔬菜和水果。有些食物如洋蔥、大蒜、香菇、木耳、海帶、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

意見建議:建議平時宜吃清淡、細(xì)軟、含豐富膳食纖維的食物,宜采用蒸、煮、燉、熬、清炒、氽、熘、溫拌等烹調(diào)方法,不適宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

2014-07-05
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